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手工牛轧糖
菜品特色
这道手工牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(300g);无盐 黄油 (60g);全脂无糖 奶粉 (200g);去皮熟 花生米 (300g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的手工牛轧糖吧。菜品禁忌
所需食材
棉花糖(300g)；无盐黄油(60g)；全脂无糖奶粉(200g)；去皮熟花生米(300g)所需调料
手工牛轧糖的做法
- 第 1 步1.开小火融化黄油，完全融化后放入棉花糖。
- 第 2 步
2.慢慢翻拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化。 - 第 3 步
3.倒入奶粉，用手配合铲子快速揉匀。 - 第 4 步
4.倒入切碎的花生（不用切的很碎，大颗粒嚼起来更香）继续揉匀。 - 第 5 步
5.拿出后放到铺了油纸的案板上，上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度（放到不沾烤盘里也可以）。 - 第 6 步
6.放凉后切件食用即可 - 第 7 步
7.过年了，包上糖纸，摆在家里的糖果盘里或者送亲朋好友都不错。
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