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圣诞火鸡
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:火鸡、盐、胡椒粉、葱头、芹菜、香叶、色拉油做法:火鸡清洗干净,撒上盐、胡椒粉、胡萝卜碎、葱头、芹菜、香叶稍腌制入味;腌制好的火鸡表面涂色拉
菜品禁忌
所需食材
火鸡;盐;
胡椒粉
;
葱头
;
芹菜
;
香叶
;
色拉油
所需调料
圣诞火鸡的做法
烤的温度在140到240之间
火鸡较大,不易熟,要先用高温,原料表面结壳再降低温度考
第 1 步
1.火鸡清洗干净,撒上盐、胡椒粉、胡萝卜碎、葱头、芹菜、香叶稍腌制入味;
第 2 步
2.腌制好的火鸡表面涂色拉油,入烤盘;
第 3 步
3.较高炉温烤制,并将烤鸡流出来的汁液不断淋回鸡上,然后盖住锡纸,直至把火鸡烤熟。
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