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烤箱版南瓜饼
菜品特色
相信好多人跟我一样，看了第一集爸爸去哪儿后，就试做了这南瓜饼，口味软糯甘甜，也很适合小宝宝们食用。但是如果油炸肯定会含油太高，所以我试做了烤箱版的。味道虽然没有油炸那么外面脆糯，但是总体还是不错的。我家宝宝一口气就吃了2个。菜品禁忌
所需食材
南瓜(半个)；糯米粉(适量)；黑芝麻(若干)；白砂糖（根据喜好甜度添加）所需调料
烤箱版南瓜饼的做法
烤的时候上下面都刷层油；如果给宝宝吃，南瓜本身有甜度，别加太多糖。- 第 1 步
1.第一步，要选这种黄色的圆盘瓜，比较面甜，南瓜削皮。 - 第 2 步
2.第二步，切开去籽，取一半即可。 - 第 3 步
3.第三步，切成块儿，上过蒸。蒸到南瓜软即可。 - 第 4 步
4.趁热，用勺子压成泥状。 - 第 5 步
5.加入少许糖。 - 第 6 步
6.稍凉后加糯米粉，一边加一边搅拌，直到不粘手。 - 第 7 步
7.用手团成圆形压扁，外面粘些糯米粉，防止粘。 - 第 8 步
8.放入烤盘，外表刷上薄薄一层油，撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中，中层170度30分钟即可。
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