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尖椒肥肠
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道尖椒肥肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 肥肠 ; 尖椒 ;烹饪 黄酒 ;葱;蒜;盐; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒肥肠吧。
菜品禁忌
所需食材
熟
肥肠
;
尖椒
;烹饪
黄酒
;葱;蒜;盐;
生抽
所需调料
尖椒肥肠的做法
第 1 步
1.熟肥肠尽量去除内部白色脂肪后切段备用。
第 2 步
2.尖椒洗净去蒂去籽后切滚刀块备用。
第 3 步
3.切好葱花、蒜片备用。
第 4 步
4.热锅凉油,待油温升高炝香葱花、蒜片,放入肥肠,滴少许黄酒,煸炒三四分钟。
第 5 步
5.放入尖椒继续煸炒至断生,调入盐和生抽即可。
第 6 步
6.成品
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