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尖椒肥肠

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道尖椒肥肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 肥肠 ; 尖椒 ;烹饪 黄酒 ;葱;蒜;盐; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒肥肠吧。

菜品禁忌

所需食材

肥肠尖椒;烹饪黄酒;葱;蒜;盐;生抽

所需调料

尖椒肥肠的做法

  • 第 1 步1.熟肥肠尽量去除内部白色脂肪后切段备用。
  • 第 2 步2.尖椒洗净去蒂去籽后切滚刀块备用。
  • 第 3 步3.切好葱花、蒜片备用。
  • 第 4 步4.热锅凉油,待油温升高炝香葱花、蒜片,放入肥肠,滴少许黄酒,煸炒三四分钟。
  • 第 5 步5.放入尖椒继续煸炒至断生,调入盐和生抽即可。
  • 第 6 步6.成品
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