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什锦炒面
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菜品特色
炒面特色：颜色艳丽、口感滑润、咸鲜适中、营养丰富！菜品禁忌
所需食材
炒面；胡萝卜；洋葱；青椒；方肉；豆干；肉丝；鸡精；辣椒面；白糖；生抽所需调料
什锦炒面的做法
一定不要放盐，生抽很咸！- 第 1 步
1.把食材都切成丝备用。面条一定要买煮好的炒面。 - 第 2 步
2.锅烧热放入食用油，把肉丝先炒，依次把豆干、胡萝卜丝、洋葱放入翻炒！炒软了就放入面条。一勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽。把面条炒均匀。放入少许清水，适量辣椒面。起锅前把青椒丝放里面炒一会就好了。面条不需要炒太久，本身是熟的！ - 第 3 步
3.喜欢辣的就可以多放点辣椒面！
该菜品最后更新于：2026-02-19
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