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豆豉蒸排骨
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菜品特色
这道豆豉蒸排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1斤); 料酒 ; 豆豉 (一把);小 青椒 (两个);盐; 生抽 ;干 红椒 ;干 淀粉 ;蒜片; 蚝油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉蒸排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(1斤)；料酒；豆豉(一把)；小青椒(两个)；盐；生抽；干红椒；干淀粉；蒜片；蚝油所需调料
豆豉蒸排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨1斤，洗净后切成段用料酒、盐、生抽、干红椒、干淀粉、蒜片、蚝油以及最重要的豆豉一把，拌匀腌半小时。同时一两个小青椒切圈圈备用。 - 第 2 步
2.浏阳豆豉——湘菜一绝~~~哈哈哈平时家里其实吃得不多。。。最近听说豆豉营养成分居然很高的说。。。哈哈哈。。。多吃无妨~~~~ - 第 3 步
3.烧一大锅水，大火烧开了以后，把排骨放进去。大火先蒸10分钟左右，再转中小火蒸40分钟。 - 第 4 步
4.快蒸好的前几分钟把青椒圈圈倒入，然后蒸个几分钟就欧了~~~是不是好简单！！！哈哈哈今天排骨比较肥，蒸出来好多油。。。下次要记得选瘦一点的排骨~~~ - 第 5 步
5.好吃死了啊！！！今天因为这个排骨。。。我吃了一大碗饭。。。 太罪恶了。。。太罪恶了。。。
该菜品最后更新于：2025-09-01
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