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黄油方块小饼干
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菜品特色
本来是想做牛奶方块小饼干，无耐家里的牛奶喝完了大半夜的又没地方买，所以做了这款黄油方块小饼干。味道还不错。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(200g)；黄油(100g)；鸡蛋液(30g)；糖粉(80g)所需调料
黄油方块小饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油里加入糖粉搅打均匀。 - 第 2 步
2.一点点加入蛋液搅打。每次等黄油充分吸收蛋液再加入直到把所有的蛋液用完。 - 第 3 步
3.加入过筛的低筋面粉，和成光滑的面团。稍微静止松弛一下。如果天太热需要放冰箱。 - 第 4 步
4.面团整理成圆柱形。 - 第 5 步
5.擀开呈0.3厘米厚的长方形。 - 第 6 步
6.用刀切成小方块儿。 - 第 7 步
7.小方块摆在铺了锡纸的烤盘中。180度十二到十五分钟 - 第 8 步
8.成品。
该菜品最后更新于：2026-05-21
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