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超营养的菠菜肉丝面
菜品特色
很多小朋友不喜欢吃蔬菜，这样把菜全部都放在了面里，即美观又好吃！菜品禁忌
所需食材
面粉(适量)；菠菜(适量)；瘦肉丝(适量)；白菜叶(适量)；盐(适量)；油(适量)；生抽(适量)所需调料
超营养的菠菜肉丝面的做法
和面时不要加水，全部都用菠菜汁。和面的时候放一点点盐，可以防止煮面条的时候面条会断。和好面，切好面条后潵一点淀粉，防止面条粘连。- 第 1 步
1.把菠菜榨成汁，（和面时就当水来用）把所需面粉放在碗里，倒入菠菜汁慢慢搅拌均匀，加一点点盐，然后和好面，擀成薄面皮，再切条既可。 - 第 2 步
2.白菜叶洗好备用。 - 第 3 步
3.肉丝准备好，备用。 - 第 4 步
4.锅热后放入油，待油热后放入肉丝煸炒，放入一点生抽翻炒，再放入白菜叶翻炒，加水，盐，煮沸后，加入面条煮熟既可。
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