首页 >
双色金针菇
1.94W 0.68K
菜品特色
材料：金针菇生红尖椒蒜头葱香菜花椒油盐菜品禁忌
所需食材
金针菇；生红尖椒；蒜头；葱；香菜；花椒油；盐；生抽；醋；味精所需调料
双色金针菇的做法
金针菇下锅时间不能太长，感觉熟了就立即捞出一定要将热锅里捞出的金针菇马上放入冷水中漂冷
- 第 1 步
1.蒜头剁成泥，尖椒、葱、香菜切细备用。
- 第 2 步
2.将金针菇洗净，沥干，锅内清水烧开，倒入金针菇，两分钟后捞起，立即放入冷水中
- 第 3 步
3.将冷水中冷却的金针菇捞起，用手挤干多余水分，放入器皿
- 第 4 步
4.依次交入蒜泥、葱、香菜、尖椒、少许盐、生抽、醋、味精、花椒油，拌匀装盘
该菜品最后更新于：2026-05-15
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/402401
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
