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自制泡菜
分类:
下饭菜
家庭泡菜自制
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由包菜(两个);嫩姜; 柠檬 (两个); 白酒 (二两);盐(100克); 冰糖 (100克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制泡菜吧。
菜品禁忌
所需食材
包菜(两个);嫩姜;
柠檬
(两个);
白酒
(二两);盐(100克);
冰糖
(100克)
所需调料
自制泡菜的做法
第 1 步
1.开水完全冷却,柠檬两个切片放入
第 2 步
2.嫩生姜洗净放入(量根据自己喜好需要)
第 3 步
3.包菜洗净切大片放入
第 4 步
4.盐、冰糖、白酒放入,稍微搅匀,注意坛中水一定要足量没过所有菜
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