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炸鸡排
1.48W
0.71K
分类:
下酒菜
面包
炸鸡
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胸脯肉(250g);盐(3勺);味素(2勺);十三香(1勺); 大葱 (1根); 大蒜 (1头);姜(半个); 鸡蛋 (4枚); 面粉 (50g); 面包糠 (50g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡排吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
脯肉(250g);盐(3勺);味素(2勺);十三香(1勺);
大葱
(1根);
大蒜
(1头);姜(半个);
鸡蛋
(4枚);
面粉
(50g);
面包糠
(50g)
所需调料
炸鸡排的做法
第 1 步
1.把买来的鸡肉洗干净 拿葱姜蒜 盐 十三香 味素 味上…最好让肉入味!这样吃着才香
第 2 步
2.肉入味了 把肉拿出来放在菜板上 用刀背拍扁!(我用的擀面杖、得劲儿 哈哈)
第 3 步
3.然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋 都放在平盘里
第 4 步
4.拿出已经拍平的鸡肉 先沾层面粉 再裹层鸡蛋 最后沾一层面包糠 最后一个个的放在盘子里等待下锅!
第 5 步
5.把锅里道油 油开了 小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中 等鸡排表面炸成黄色就可以吃了
第 6 步
6.也可以自己洒些佐料 黑胡椒粉 孜然 很香哦……
第 7 步
7.最后出锅!外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧 给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福
该菜品最后更新于:2025-12-05
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