鱿鱼炒西芹
菜品特色
这道鱿鱼炒西芹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 须;盐; 胡萝卜 ;油; 西芹 ; 蚝油 ;姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱿鱼炒西芹吧。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼须；盐；胡萝卜；油；西芹；蚝油；姜所需调料
鱿鱼炒西芹的做法
- 第 1 步
1.将鱿鱼须洗净，去皮切成条，胡萝卜切成片，姜切末，西芹切条
- 第 2 步
2.锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫立刻捞出浸入凉水里
- 第 3 步
3.西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入凉水里
- 第 4 步
4.锅烧热后中倒入油，放入姜末煸出香味，放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加入调料调味出锅
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