煎牛腿肉排
菜品特色
这道煎牛腿肉排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛腿肉(1份);组合1： 黑胡椒 椒盐 花椒 盐(各适量);红葡萄酒(2勺);组合2： 黑胡椒 酱 生抽 蚝油 清水(各一勺); 柠檬 (吃时候 挤汁在排上)(小半个); 橄榄油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎牛腿肉排吧。菜品禁忌
所需食材
牛腿肉(1份)；组合1：黑胡椒 椒盐 花椒 盐(各适量)；红葡萄酒(2勺)；组合2：黑胡椒酱 生抽 蚝油 清水(各一勺)；柠檬(吃时候 挤汁在排上)(小半个)；橄榄油(适量)所需调料
煎牛腿肉排的做法
- 第 1 步
1.牛腿肉切1.5到2厘米厚 用组合1和红酒腌2小时 - 第 2 步
2.橄榄油烧热至青烟 下牛排 一面煎熟煎另一面
- 第 3 步
3.组合2拌匀 微波炉加热 浇在两面煎好的牛排上 出锅
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