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鸡蛋杯沙拉
分类:
沙拉
午餐
晚餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄,不再那么干干的难以下咽了,口感变得香浓顺滑多了,连我这个大人也爱上了,哈哈~
菜品禁忌
所需食材
水芹(50g);
沙拉酱
(20g);
鸡蛋
(2个);
洋葱
(1/4个)
所需调料
鸡蛋杯沙拉的做法
第 1 步
1.材料准备好
第 2 步
2.水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好
第 3 步
3.锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用
第 4 步
4.鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却
第 5 步
5.随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄
第 6 步
6.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
第 7 步
7.加入沙拉酱
第 8 步
8.加入沙拉酱
第 9 步
9.放入装好裱嘴的裱花带中
第 10 步
10.挤出花型至蛋白中即可
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