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家常菜
西兰花炒猪肚
1.42W
0.72K
分类:
家常菜式
炒菜
快手菜
煸炒
功效:防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西兰花炒猪肚不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (300g);盐(4g);熟 猪肚 (120g);糖(3g); 料酒 (1小勺); 胡椒粉 (2g);鸡精(2g);水 淀粉 (4小勺); 蒜末 (10g);鲜抽 酱油 (1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花炒猪肚吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(300g);盐(4g);熟
猪肚
(120g);糖(3g);
料酒
(1小勺);
胡椒粉
(2g);
鸡精
(2g);水
淀粉
(4小勺);
蒜末
(10g);鲜抽
酱油
(1小勺)
所需调料
西兰花炒猪肚的做法
如果西蓝花用开水焯熟,用盐,糖,胡椒粉,油,拌匀,不炒也可以。
第 1 步
1.西兰花洗净,切小朵,猪肚切小片。
第 2 步
2.西兰花用开水焯一下。(水里放点油)
第 3 步
3.油热,放下蒜末爆香,放西兰花,肚片煸炒。
第 4 步
4.放些料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉,鲜抽,煸匀即可
该菜品最后更新于:2025-10-14
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/150339
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