西兰花炒猪肚
菜品特色
这道西兰花炒猪肚不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (300g);盐(4g);熟 猪肚 (120g);糖(3g); 料酒 (1小勺); 胡椒粉 (2g);鸡精(2g);水 淀粉 (4小勺); 蒜末 (10g);鲜抽 酱油 (1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花炒猪肚吧。菜品禁忌
所需食材
西兰花(300g)；盐(4g)；熟猪肚(120g)；糖(3g)；料酒(1小勺)；胡椒粉(2g)；鸡精(2g)；水淀粉(4小勺)；蒜末(10g)；鲜抽酱油(1小勺)所需调料
西兰花炒猪肚的做法
如果西蓝花用开水焯熟，用盐，糖，胡椒粉，油，拌匀，不炒也可以。- 第 1 步
1.西兰花洗净，切小朵，猪肚切小片。 - 第 2 步
2.西兰花用开水焯一下。（水里放点油） - 第 3 步
3.油热，放下蒜末爆香，放西兰花，肚片煸炒。 - 第 4 步
4.放些料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉，鲜抽，煸匀即可
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