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蛋饺
分类:
饺子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蛋饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个);干 淀粉 (适量); 肉馅 (适量); 生姜 (适量);盐(适量); 鸡精 (适量); 胡椒粉 (适量); 老抽 (适量);清水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋饺吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);干
淀粉
(适量);
肉馅
(适量);
生姜
(适量);盐(适量);
鸡精
(适量);
胡椒粉
(适量);
老抽
(适量);清水(适量)
所需调料
蛋饺的做法
第 1 步
1.鸡蛋打散备用,不够再加,因为天气热又要在炉子边放,所以每次我只打两个蛋
第 2 步
2.加点点盐,鸡精备用
第 3 步
3.加姜,鸡精,老抽,盐,胡椒粉,干淀粉,加点水搅拌
第 4 步
4.勺子预热,抹猪油,把蛋液到进去,放肉馅,用蛋液封口
第 5 步
5.蒸着吃放汤里煮着吃都是不错的选择,以前在湖南就喜欢吃这个
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