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快手炝锅面
菜品特色
对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。菜品禁忌
所需食材
细面条(250g)；番茄(2个)；鸡蛋(2个)；青菜(100g)；黑木耳(7朵)；葱(1小根)；蒜(5个)；生抽(2勺)；耗油(1勺)；白胡椒粉(半勺)；鸡精(1/4勺)所需调料
快手炝锅面的做法
用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。- 第 1 步
1.备好食材。 - 第 2 步
2.木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。 - 第 3 步
3.锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。 - 第 4 步
4.然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。 - 第 5 步
5.加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。 - 第 6 步
6.好吃的面。
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