蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
超级简单的泡芙
分类:
烘焙美食
烤箱
甜品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个虽然烤的很大不过吃的过瘾……外酥里嫩奶香浓郁!
菜品禁忌
所需食材
低筋粉(100g);
糖粉
(适当);盐(2g);淡
奶油
(160g);
砂糖
(5g);水(160g);
鸡蛋
(3个);
黄油
(80g)
所需调料
超级简单的泡芙的做法
烤好的泡芙一定要晾凉再灌入打发好的淡奶油,要不奶油遇热就会化掉~
第 1 步
1.水、黄油、砂糖煮至沸腾后关火
第 2 步
2.迅速加入低筋粉搅拌均匀
第 3 步
3.分三次加入鸡蛋液搅拌均匀
第 4 步
4.搅拌均匀至黏稠状
第 5 步
5.装入裱花袋挤在不沾油的烤盘里,也可以铺上锡纸或油纸。
第 6 步
6.烤箱预热200度十分钟,先200度烤十五分钟再180度烤二十分钟上色。
第 7 步
7.淡奶油打发成纹理状
第 8 步
8.把打好的奶油挤到晾凉的泡芙里
第 9 步
9.奶香浓郁外酥里嫩的泡芙就完成啦!想不想咬一口哇……
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352916
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
水煮豆腐
蒜蓉圆生菜
菜干肉丸
蒜薹炒鸡蛋
辣椒鱿鱼
新疆手抓饭
干贝扒芥菜
蒸虾肠粉
美食推荐
桂花蜜汁脆皮虾
香辣紫苏炒粉肠
果仁麻酱油麦菜
内蒙特色 凉拌莜面
高升排骨
炝炒圆白菜
新奥尔良煎猪排
香煎龙俐鱼粒
培根批萨
鱼香肉丝
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
凉拌红皮萝
干贝蒸白菜
烤鸡
自制街头
米汤
爆炒
果干
凉拌红皮萝卜丝
醋溜白菜
婴儿
京味
水果粥
白米饭
蒜蓉南瓜藤
白菜炖鸡
红烧鸡块
葱爆羊肉
米饭
红烧鱼
小菜