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意大利肉酱面
1.19W
1.11K
分类:
面条
拌菜
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道意大利肉酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利面; 洋葱 ; 番茄酱 ;牛绞肉; 西红柿 酱;猪绞肉; 红萝卜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的意大利肉酱面吧。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
;
洋葱
;
番茄
酱;牛绞肉;
西红柿
酱;猪绞肉;
红萝卜
所需调料
意大利肉酱面的做法
煮面的时候水里加点盐,口感会很好,面煮9分钟是最好吃的
第 1 步
1.牛绞肉和猪绞肉以7比3的比例剁匀
第 2 步
2.将洋葱切成小丁洗好备用
第 3 步
3.将胡萝卜和芹菜也切成小丁洗好备用
第 4 步
4.锅中倒入少许油,热锅冷油,将准备好的绞肉放入煸炒,加入少许盐,加入小许料酒,在加入少许生抽,肉炒至八成熟时捞出
第 5 步
5.过重再放入少许油,加入胡萝和芹菜煸炒
第 6 步
6.炒至胡萝和芹菜变色加入刚才的肉,继续翻炒,然后加入洋葱翻炒,盛出
第 7 步
7.锅中加入多一点点的油,因为要超酱
第 8 步
8.等油温温时,加入西红柿酱翻炒,直至上面出现小泡
第 9 步
9.冒小泡后,加入刚才我们炒的原料
第 10 步
10.加入盐和番茄酱
第 11 步
11.最后加入芝士,好吃的意大利肉酱面就出锅了
该菜品最后更新于:2025-08-10
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352844
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