蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川辣红萝卜烧肉
分类:
下饭菜
晚餐
炖菜
功效:减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近减肥,胃口比较差,天冷又馋,就用里脊肉做了个烧肉,又好吃又不会胖
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(200g);泡
小米
辣(六个);
红萝卜
(三支);干
辣椒
(六个);
花椒
(适量);郫县
豆瓣
(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(两瓣);
酱油
(适量);
蚝油
(少许);
冰糖
(少许)
所需调料
川辣红萝卜烧肉的做法
由于里脊肉是纯瘦,不需要烧太久,建议不减肥的亲还是选五花
第 1 步
1.肉切块,红萝卜切滚刀,葱姜蒜小米辣切颗粒
第 2 步
2.锅里油烧热,下花椒干辣椒爆香,下郫县豆瓣炒出红油
第 3 步
3.下葱姜蒜泡小米辣炒香
第 4 步
4.下切好的肉块翻炒,加适量酱油,少许蚝油,几颗冰糖翻炒至表面变色
第 5 步
5.锅里加入热水,大火烧开转小火
第 6 步
6.快烧干时候下切好的红萝卜
第 7 步
7.红萝卜煮软后,大火收汁出锅装盘
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352640
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
丝瓜炒火腿肠
豌豆炒肉丁
栗子鸽肉煲
茶树菇烧豆腐
菠菜炒肉丝
辣椒炒鸡翅
传统法式派皮
凉拌藕片 凉拌土豆片
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸