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桃胶银耳羹
菜品特色
这道桃胶银耳羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由桃胶; 冰糖 ; 银耳 ;水组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桃胶银耳羹吧。菜品禁忌
所需食材
桃胶；冰糖；银耳；水所需调料
桃胶银耳羹的做法
- 第 1 步
1.取桃胶适量，用清水浸泡12小时左右。 - 第 2 步
2.中途换水，桃胶会逐渐泡发，膨胀。 - 第 3 步
3.待完全泡发且无硬芯时即可。 - 第 4 步
4.准备好食材，银耳泡发洗净撕小朵。 - 第 5 步
5.锅中加入水，将准备好的银耳倒入锅中，大火烧开，转中小火煮30分钟。 - 第 6 步
6.然后放入桃胶。 - 第 7 步
7.大火烧开，盖上锅盖转小火煮1小时左右。 - 第 8 步
8.出锅前十来分钟放入冰糖煮至溶化。 - 第 9 步
9.待汤汁粘稠顺滑，银耳软烂时即可关火。
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