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韭菜鸡蛋饼
分类:
平底锅
煎食
饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
韭菜是春天里第一刀,直接是地里的,不是大棚的哦,鸡蛋是自家养的,摊个饼,简单的美味
菜品禁忌
所需食材
韭菜
(一小把);盐(适量);
鸡蛋
(3个);
料酒
(适量);
生抽
(适量);油(适量)
所需调料
韭菜鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.先来张实地的,它可是吸收了太阳和大地的精华
第 2 步
2.再来一篮子放生鸡蛋
第 3 步
3.韭菜洗净切碎,自然生长的韭菜根是淡紫红的哦
第 4 步
4.鸡蛋里放稍许盐,料酒,生抽打散
第 5 步
5.把切碎的韭菜放入拌匀
第 6 步
6.平底锅热锅倒稍许油,等油烫了之后倒入鸡蛋
第 7 步
7.不会颠勺,只好切块了再翻面,煎至两面金黄,就可以出锅了
第 8 步
8.开吃吧,又嫩又香的春天里的第一刀韭菜鸡蛋饼
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