奶油蘑菇汤
菜品特色
这道奶油蘑菇汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蘑菇 ， 平菇 ;虾; 火腿肠 ; 洋葱 ;淡 奶油 ;盐; 面粉 ; 胡椒粉 ; 黄油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶油蘑菇汤吧。菜品禁忌
所需食材
蘑菇，平菇；虾；火腿肠；洋葱；淡奶油；盐；面粉；胡椒粉；黄油所需调料
奶油蘑菇汤的做法
- 第 1 步
1.准备工作： 蘑菇，平菇，洋葱，火腿肠洗干净，切成细小的碎末，能切多细碎就切多细碎。2.黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。 - 第 2 步
2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)
- 第 3 步
3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
- 第 4 步
4.锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎，虾，火腿粒，蘑菇碎。
- 第 5 步
5.待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。
- 第 6 步
6.放一点点盐和黑胡椒粉，调好口，开锅就算好了。
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