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迷迭香烤羊肩
分类:
下饭菜
下酒菜
烘焙美食
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道迷迭香烤羊肩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊肩(整个);迷迭香(数把); 橄榄油 (适量); 黑胡椒 (适量); 海盐 (适量); 大蒜 (一整头)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的迷迭香烤羊肩吧。
菜品禁忌
所需食材
羊肩(整个);迷迭香(数把);
橄榄油
(适量);
黑胡椒
(适量);
海盐
(适量);
大蒜
(一整头)
所需调料
迷迭香烤羊肩的做法
可以在羊肉快好的时候,拌个沙拉吃下哈,正好可以去去油腻。
第 1 步
1.稍微用水清洗下羊肩肉,晾干;
第 2 步
2.将橄榄油和海盐和黑胡椒都均匀地抹在羊肩上;
第 3 步
3.在烤盘底部和羊肩的表面分别放上数根迷迭香和数粒儿大蒜;
第 4 步
4.用锡纸包好后,放入已经预热好的250度的烤箱4个小时即可。
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