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蔬菜沙拉圣诞树
分类:
凉菜
蔬菜
创意菜
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
圣诞节健康点儿 咱们吃个草~ 但是吃草也要吃出高逼格 一定要是圣诞style啦!
菜品禁忌
所需食材
苦菊
;红色
柿子椒
;
玉米
粒;
洋葱
;
圣女果
;盐/
海盐
;
香
醋
/果
醋
;
橄榄油
所需调料
蔬菜沙拉圣诞树的做法
正宗的油醋汁要用打蛋器将盐、醋和橄榄油搅打均匀。但是我嫌麻烦,就分别放入了。但是一定要先放盐,使蔬菜入味后再放醋,最后再淋上一点橄榄油提味。如果先放橄榄油或者醋的话,蔬菜就不入味了呢!
第 1 步
1.将所有蔬菜洗净,该切的都切好。玉米粒如果是冷冻的一定要用开水焯一下。焯完最好用常温的纯净水冲冲,要不太热,会把其他蔬菜烫软哦~ 做完准备工作后,将蔬菜们都放进一个大碗中备用。
第 2 步
2.先放盐。抓匀后静置两分钟放入香醋或果醋,最后调入橄榄油,搅拌均匀后即可食用啦!
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