1.食材都在这里了,都没有称量,我的量做了七个饼。大小可随意些。
2.糯米粉加水和成面团,各种糯米粉的吸水性不一样,水要一点一点加哦!
3.搓成长条,分成若干个剂子,使得饼的大小均匀些。也可以随意揪一块面团哦!
4.按扁,中间略深,放上适量红糖,不要贪多,会漏呢!
5.合拢,再轻轻捏几下,防止露馅。再到芝麻里滚一滚后,轻轻压扁。
6.七个饼哦,大小、形状不一,请自动忽略哦
7.平底锅放橄榄油,小火煎制。
8.底面焦黄后,翻面煎制,饼之间保持距离,免得粘在一起。
9.两面焦黄,中间略鼓起,就可以了。
10.出锅了,香香甜甜,软软糯糯,好吃