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菜汁马蹄猪肉蒸饺
分类:
饺子
水饺
蒸饺
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(260克);
马蹄
(适量);
白菜
叶(适量);肉(适量);油(适量);
葱花
(适量);盐(适量)
所需调料
菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法
面团要稍微和硬一点哦。
第 1 步
1.白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐
第 2 步
2.放入厨师机,拌成均匀的面团
第 3 步
3.揉好的面团揉好,醒制十五分钟。
第 4 步
4.马蹄切碎
第 5 步
5.跟肉末拌匀,加入适量盐。
第 6 步
6.面团切成小剂子
第 7 步
7.擀成皮
第 8 步
8.包好
第 9 步
9.放在蒸锅上蒸熟即可
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