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葱花鸡蛋汤
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菜品特色
这道葱花鸡蛋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小葱 (两三棵);盐(适量); 鸡蛋 (一枚); 玉米 淀粉 (少许); 鸡精 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱花鸡蛋汤吧。菜品禁忌
所需食材
小葱(两三棵)；盐(适量)；鸡蛋(一枚)；玉米淀粉(少许)；鸡精(少许)所需调料
葱花鸡蛋汤的做法
- 第 1 步
1.将小葱去掉老叶子，洗净。连同葱白一起切碎，鸡蛋打散搅匀，玉米淀粉加水调成水淀粉
- 第 2 步
2.炒锅加热，加入适量的食用油后，下入葱花爆香（油可以少一点儿，中小火，以免糊了）
- 第 3 步
3.加入适量的清水大火烧开后，加入水淀粉再次沸腾时即可搅入鸡蛋液打成蛋花，加盐，鸡精调味出锅，一碗简单美味的葱花鸡蛋汤就出锅了
该菜品最后更新于：2026-04-13
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