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泰式蔬菜粉卷
分类:
凉菜
蔬菜
春卷
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很简单清新的一道菜,里面加的食材只要是可以生食的都可以所以替换~花生碎很提味的!这次忘了放,下次一定加上!
菜品禁忌
所需食材
生菜
(两片);
黄瓜
(半根);紫
甘蓝
(一片);越南春卷皮(一张);
萝卜
(适量);泰式甜
辣酱
(适量);
花生
碎(适量)
所需调料
泰式蔬菜粉卷的做法
第 1 步
1.越南春卷皮放在凉水中浸泡两分钟。如果是热水春卷皮会变粘很难操作,在凉水中浸泡好的春卷皮花纹消失,透明有弹性。
第 2 步
2.所有食材切成易卷的细丝。
第 3 步
3.把春卷皮铺在案板上,然后把食材铺上去,慢慢卷起来。
第 4 步
4.卷好后切段摆盘,淋上泰式甜辣酱和花生碎即可享用!
第 5 步
5.中午和妈妈的午餐~泰式料理o(≧v≦)o
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