蒜茸蒸丝瓜
菜品特色
这道蒜茸蒸丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (一根);盐; 大蒜 (六瓣); 料酒 ; 生抽 ; 香油 ; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜茸蒸丝瓜吧。菜品禁忌
所需食材
丝瓜(一根)；盐；大蒜(六瓣)；料酒；生抽；香油；白糖所需调料
蒜茸蒸丝瓜的做法
- 第 1 步
1.丝瓜去皮，洗净，切成条状
- 第 2 步
2.大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。
- 第 3 步
3.把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。
- 第 4 步
4.把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
- 第 5 步
5.最后撒上葱花，就大功告成啦。
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