铜锣烧

分类：平底锅甜小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道铜锣烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡蛋 (3个);糖(45克); 面粉 (120克); 蜂蜜 (1大勺); 牛奶 (45克); 泡打粉 (1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的铜锣烧吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(3个)；糖(45克)；面粉(120克)；蜂蜜(1大勺)；牛奶(45克)；泡打粉(1小勺)

所需调料

铜锣烧的做法

第 1 步1.鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀，至稍微粘稠起泡；
第 2 步2.再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀；
第 3 步3.放入冰箱30分钟左右；
第 4 步4.用平底锅放少量的油，用勺装面糊稍高点位置倒入锅中，形成一个小圆饼；
第 5 步5.煎至两面黄色，在两片中间夹入豆沙馅即可。

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铜锣烧

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