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家常菜
鲜虾粉丝煲
1.05W
0.63K
分类:
家常菜式
粉丝
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲜虾粉丝煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾(500g); 色拉油 ;粉丝(100g); 生抽 ; 蚝油 ;盐; 白砂糖 ; 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾粉丝煲吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜虾(500g);
色拉油
;粉丝(100g);
生抽
;
蚝油
;盐;白
砂糖
;
大蒜
所需调料
鲜虾粉丝煲的做法
第 1 步
1.大虾洗净,并剔除后背的黑线,将大蒜切末待用。
第 2 步
2.粉丝用冷水化开后剪断
第 3 步
3.炒锅放油,油热放入大虾翻炒,加料酒提味(家里有红酒,顺手放了剩酒),加盐,糖,生抽调味,待虾变色后放入蒜粒继续翻炒。
第 4 步
4.放入泡好的粉丝,加入适量的蚝油,生抽,再加入适量的水,盖上锅盖,煲5分钟。
该菜品最后更新于:2025-08-29
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/348020
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