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爽口萝卜丝
分类:
下酒菜
凉菜
小菜
私家菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
刚刚放完春节假,肠胃一定不再想念大鱼大肉了吧!那就来一份爽口的小菜,清一清肠胃,也清理一下心情。
菜品禁忌
所需食材
心里美
萝卜
或大
萝卜
(半个);
白糖
(3-4小勺);
白醋
(2小勺);雪碧(一罐)
所需调料
爽口萝卜丝的做法
亲们想吃到糖的甜甜的沙沙的感觉可以多加一点,而且要后放,稍搅拌,在糖溶解之前上桌
第 1 步
1.把萝卜洗净,切丝,用雪碧稍微泡一下
第 2 步
2.把雪碧沥一下,不要太干,要让萝卜丝上还沾着一些
第 3 步
3.把白醋(觉得酸可以加一点水)加进去,搅拌均匀
第 4 步
4.把白糖加进去,稍搅拌
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