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鸡丁烩炒双耳
分类:
下饭菜
下酒菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡丁烩炒双耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (200g);雪耳(1/4个);泡发木耳(100g); 胡萝卜 (1/3个); 百合 (1个);葱段(适量); 香菜 (适量);油(适量); 蚝油 (2匙);盐(4g);葱姜 料酒 (1匙);野生枞菌油(2匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡丁烩炒双耳吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡肉
(200g);雪耳(1/4个);泡发
木耳
(100g);
胡萝卜
(1/3个);
百合
(1个);葱段(适量);
香菜
(适量);油(适量);
蚝油
(2匙);盐(4g);葱姜
料酒
(1匙);野生枞菌油(2匙)
所需调料
鸡丁烩炒双耳的做法
第 1 步
1.雪耳取1/4个放水里泡发
第 2 步
2.准备好材料
第 3 步
3.锅里热油后倒入泡发好的黑木耳和雪耳
第 4 步
4.然后放入胡萝卜丝和百合炒
第 5 步
5.放入鸡肉炒
第 6 步
6.将蚝油滴入鸡肉上炒
第 7 步
7.野生枞菌油令菜味好吃指数提升
第 8 步
8.舀两匙使菜入汁入味,飘出一阵独特的茶香味
第 9 步
9.最后下盐和调味菜
第 10 步
10.装盘
第 11 步
11.完成
第 12 步
12.美味飘香
第 13 步
13.放大一张
第 14 步
14.好吃
第 15 步
15.美味佳肴
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