青菜肉圆子汤
菜品特色
简单又美味，适合懒人哦。菜品禁忌
所需食材
五花肉(250g)；盐(适量)；青菜(250g)；姜(少许)；鸡蛋(1个)；淀粉(适量)所需调料
青菜肉圆子汤的做法
青菜可以换成任意的蔬菜- 第 1 步
1.将五花肉剁碎(超市可以直接绞碎)，加入鸡蛋(鸡蛋要事先调匀)，加入淀粉，盐一起搅拌 - 第 2 步
2.将青菜加入锅，水超过青菜，小火 - 第 3 步
3.水烧开后将肉末用手捏成球状丢入锅中，注意不要粘连，水开后就可以关火了。 - 第 4 步
4.这就是成品了，如果没有味道，起锅前可以加点盐
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