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锅包肉

分类:家常菜式 锅包肉 晚餐 东北菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道锅包肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 胡萝卜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的锅包肉吧。

菜品禁忌

所需食材

里脊肉;胡萝卜

所需调料

锅包肉的做法

  • 第 1 步1.胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切
  • 第 2 步2.碗里倒上水,把淀粉弄成淀粉水,把里脊肉切薄片倒入,锅内倒入热油,把里脊片下锅时再加一遍干淀粉,开始煎。
  • 第 3 步3.我煎了两遍,至两面金黄捞出
  • 第 4 步4.锅内留底油,待油热先把葱丝,胡萝卜丝炒软,再把炸好的里脊倒入锅中,倒入料酒,适量味极鲜,番茄酱提味,我还加了少许的白糖
  • 第 5 步5.炒熟倒入鸡精,即可装盘
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