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腌鸡蛋

分类:腌制 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

老公很爱吃鸡蛋,可是一盒吃不完就不新鲜了,于是总是买一盒吃半盒腌半盒,挺好

菜品禁忌

所需食材

盐(适量);高度白酒(适量)

所需调料

腌鸡蛋的做法

  • 第 1 步1.打开一盒新的鸡蛋,在高度白酒里面洗一下,沾上一层盐,用保鲜膜包好放回原来的盒子,尖朝下,在盒子外面再包一个袋子,放阴凉干燥处,三个星期后打开洗掉盐煮熟放冰箱里,主意不要把蛋壳弄烂能放15天左右
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