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雪耳木瓜糖水
菜品特色
清润养颜的小甜品菜品禁忌
所需食材
雪耳(1个)；枸杞(少量)；木瓜(1半)；冰糖(少量)所需调料
雪耳木瓜糖水的做法
木瓜最好选比较生一点的，煮起来不容易烂。 雪耳应先浸泡1-2个钟才软泡好。把雪耳洗净，把黄色底摘掉，手撕小块放入炖锅，炖1小时后加冰糖，枸杞，木瓜切一小块一小块一起放入炖锅炖多半个钟就可以出锅置凉。夏天放凉后食用口感更佳。注意是不要炖太久，炖久会变成很，很胶滑的另一种口感，本人还是喜欢爽甜口感，如喜欢惆的可以炖久点。- 第 1 步
1.木瓜最好选比较生一点的，煮起来不容易烂。 雪耳应先浸泡1-2个钟才软泡好。把雪耳洗净，把黄色底摘掉，手撕小块放入炖锅，炖1小时后加冰糖，枸杞，木瓜切一小块一小块一起放入炖锅炖多半个钟就可以出锅置凉。夏天放凉后食用口感更佳。注意是不要炖太久，炖久会变成很，很胶滑的另一种口感，本人还是喜欢爽甜口感，如喜欢惆的可以炖久点。
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