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手工芋圆
菜品特色
想起鲜芋仙了，自己做下手工芋圆很方便、我用他配了银耳红枣，绿豆，薏米,很养生的甜品，也可以根据自己喜好搭配、夏日清凉甜品！菜品禁忌
所需食材
红薯(一个)；糖(适量)；木薯粉(适量)；（芋头或紫薯）所需调料
手工芋圆的做法
前一晚上泡好配料、- 第 1 步
1.红薯（或紫薯、芋头）切块，上锅蒸熟，压成泥状。 - 第 2 步
2.将压好的红薯泥中加白糖，根据自己的红薯量加就可以了，再加木薯粉（就是芡粉），加的量到可以和成团不粘手就可以。 - 第 3 步
3.将和好的面团，搓成细长条，切成小段（也可以捏成自己喜欢的样子）。 - 第 4 步
4.水开后下锅煮到漂上水面，再少煮一会儿就可以了，（大概5分钟）。 - 第 5 步
5.煮好以后，放在凉水中会更Q^^就完成了！ - 第 6 步
6.这是我提前泡的绿豆，薏米和银耳，和芋圆一起来做甜品，可以自选配料哦！ - 第 7 步
7.这是成品了！银耳红枣煮成汤，凉后放冰箱冰镇，吃的时候加上绿豆、薏米、红薯和芋圆、上面可以加些蜂蜜、就完成了！比店里便宜很多哦！
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