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家常菜
胡萝卜番茄汤
分类:
家常菜式
功效:清热去火;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
菜品禁忌
所需食材
萝卜
1小根;
番茄
1个;水适量
所需调料
胡萝卜番茄汤的做法
胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
第 1 步
1.将胡萝卜洗净去皮,研磨成泥;番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁;
第 2 步
2.在锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。
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