南瓜芝士蛋糕

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分类：蛋糕早餐烤箱鲜奶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

从来不知道，肉桂、南瓜和芝士搭在一起也是这么的和谐。

菜品禁忌

所需食材

卡夫芝士(140g)；肉桂粉(1/2小匙)；南瓜泥(70g)；豆蔻粉(少许)；鲜奶油(50ml)；柠檬皮屑(少许)；全蛋(1个)；草莓果酱(少许)；细砂糖(45ml)；玉米淀粉(2小匙)；低粉(20g)

所需调料

南瓜芝士蛋糕的做法

1、不同的烤箱，温度和时间需做相应的调整。
2、表面装饰及饼底可做，也可不做。
3、南瓜泥也可以换成其他自己喜欢的食材。

第 1 步1.将室温软化后的奶酪放入盆中，加入少许柠檬皮屑，用电动打蛋器打至顺滑。
第 2 步2.加入细砂糖，搅拌至光滑。
第 3 步3.加入南瓜泥拌匀。
第 4 步4.加入全蛋拌匀。
第 5 步5.加入鲜奶油拌匀。
第 6 步6.加入过筛后的低粉、肉桂粉、豆蔻粉拌匀。
第 7 步7.拌好后的面糊。
第 8 步8.倒入铺好纸的模具。
第 9 步9.表面挤上一些自制的草莓果酱，用筷子略微划几下做表面装饰。180度15分钟后，再170度烤30分钟出炉。待冷却后入冰箱冷藏一晚脱模。

该菜品最后更新于：2025-09-24

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