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豆沙卷
分类:
面包
饼干
烤箱
烤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家中有时一点小零食也没有也不行的,我就自己做了豆沙馅,然后在网上找了个方子做了豆沙卷,味道还好,只是没有用高筋粉,所以做出来的有点裂,不知道是不是这个原因。样子不好看,吃起来还好。
菜品禁忌
所需食材
小麦
面粉
(150g);
黄油
(80g);
白糖
(60g);
鸡蛋
液(20g);
豆沙
馅(250g);
芝麻
(适量)
所需调料
豆沙卷的做法
豆沙卷自己做的干净卫生,放到家中做为小零食不错。
第 1 步
1.先把面粉、糖、黄油、鸡蛋液和在一起,成一个团,放入冰箱半小时
第 2 步
2.然后取出我分了二块,先搓成条
第 3 步
3.再擀成长条片
第 4 步
4.把豆沙的一半也搓成条放中间
第 5 步
5.然后用二边的面包好后刷蛋液
第 6 步
6.撒上芝麻
第 7 步
7.切小块入烤盘,然后烤箱预热180度烤制20分钟。
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