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橙香蛋挞
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菜品特色
甜甜的蛋挞是小朋友们都喜欢的，这款蛋挞材料简单，再加上橙子后，有了橙香的水果味，更加的美味了。。。。。。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；低筋面粉(140g)；白糖(120g)；黄油(100g)；牛奶(250g)；蛋黄(3个)所需调料
橙香蛋挞的做法
温度的调节以自家的烤箱为准。- 第 1 步
1.蛋挞皮的所有材料称重备用 - 第 2 步
2.黄油室温软化加入白糖。 - 第 3 步
3.用打蛋器打匀。 - 第 4 步
4.分次加入蛋液，打匀。 - 第 5 步
5.筛入燕麦低筋粉。 - 第 6 步
6.和成团入冰箱冷冻约1小时。 - 第 7 步
7.拿出蛋挞皮面团分成想要的大小，放到模具里按成模具一样大，制作出蛋挞皮备用。 - 第 8 步
8.橙子去皮切块。 - 第 9 步
9.把牛奶和3个蛋黄一起放到碗里。 - 第 10 步
10.加入白糖 - 第 11 步
11.用筷子搅拌均匀，过筛。 - 第 12 步
12.把蛋挞皮摆到烤盘中，加入橙子肉。 - 第 13 步
13.加上蛋挞液。 - 第 14 步
14.烤箱中层220度20分钟，改上层5分钟。 - 第 15 步
15.好吃的蛋挞。。。。。。
该菜品最后更新于：2025-11-27
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