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炒西兰花

分类:家常菜式 宝宝 高汤 炒菜 功效:防癌;脾胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;还可以治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。适量吃吃很不错,宝宝小时候我有时候也会扮几小朵蒸给他吃。

菜品禁忌

所需食材

西兰花(1颗);油(适量);盐(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);白糖(适量);五花肉(适量)

所需调料

炒西兰花的做法

  • 第 1 步1.把西兰花扮成小朵,再把用从根茎部分切了撕成喜欢的大小
  • 第 2 步2.清洗干净
  • 第 3 步3.准备好葱姜蒜
  • 第 4 步4.热油爆香葱姜蒜
  • 第 5 步5.放入西兰花翻炒两下
  • 第 6 步6.放入之前炒花的五花肉片翻炒
  • 第 7 步7.加入一点点高汤翻炒两分钟调入盐和一点点白糖翻炒均匀
  • 第 8 步8.装盘即可
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