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家常菜
炒西兰花
分类:
家常菜式
宝宝
高汤
炒菜
功效:防癌;脾胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;还可以治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。适量吃吃很不错,宝宝小时候我有时候也会扮几小朵蒸给他吃。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(1颗);油(适量);盐(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);
白糖
(适量);
五花肉
(适量)
所需调料
炒西兰花的做法
无
第 1 步
1.把西兰花扮成小朵,再把用从根茎部分切了撕成喜欢的大小
第 2 步
2.清洗干净
第 3 步
3.准备好葱姜蒜
第 4 步
4.热油爆香葱姜蒜
第 5 步
5.放入西兰花翻炒两下
第 6 步
6.放入之前炒花的五花肉片翻炒
第 7 步
7.加入一点点高汤翻炒两分钟调入盐和一点点白糖翻炒均匀
第 8 步
8.装盘即可
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