首页 >
牛筋丸香菇生菜汤
1.52W 0.68K
菜品特色
很喜欢吃潮汕牛筋丸，牛肉丸等，超有弹性，口感好好而且还很香！潮汕人用它们做汤都喜欢放炸蒜酥，于是为了做得更正宗点，买牛筋丸的时候让服务员给我配了一些，哈哈！今天这让我用它来做个快手汤吧！好吃好喝哦！菜品禁忌
所需食材
牛筋丸(5个)；炸蒜酥(适量)；香菇(5朵)；葱花(适量)；生菜(100g)；香油(适量)所需调料
牛筋丸香菇生菜汤的做法
生菜很容易熟，所以一定要最后放才爽口，煮久了就烂了，影响口感！- 第 1 步
1.牛筋丸解冻后洗净对半切开； - 第 2 步
2.香菇洗净去蒂，切成片状； - 第 3 步
3.生菜洗净，撕成一片片，沥干水备用； - 第 4 步
4.煮适量开水，放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟； - 第 5 步
5.先放入香菇片煮熟； - 第 6 步
6.最后汤快好时才下生菜，加盐调味，撒葱花，滴几滴香油增香即可！
该菜品最后更新于：2025-08-26
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/150356
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
