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奶香鸡蛋造型饼
菜品特色
本来是想做饼干的，可是我的电子称还没有收到，决定估摸着做一下，而且家里也没有低粉，据说可以用普通的面粉加淀粉，按比例就是低粉，可是我没有称，没想到饼干的酥脆没做出来，只能当小饼来吃了菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；黄油(适量)；淀粉(适量)；面粉(适量)所需调料
奶香鸡蛋造型饼的做法
烤箱提前预热5分钟。中层，上下二十五分钟即可。烤的过程中，香味可浓了。- 第 1 步
1.黄油化好加糖粉。 - 第 2 步
2.拌匀。 - 第 3 步
3.两个鸡蛋打散。 - 第 4 步
4.把蛋液的三分之一加进黄油中。我现在知道黄油好象没太化好。因为不容易打散。 - 第 5 步
5.蛋液全部加进后，用打蛋器打匀。 - 第 6 步
6.估摸着筛进面粉和淀粉。 - 第 7 步
7.加了奶粉。 - 第 8 步
8.和成面团。 - 第 9 步
9.装进保鲜袋，放进冰箱二十分钟。 - 第 10 步
10.冷藏过后，擀成0.5厘米的饼状。 - 第 11 步
11.用模具做了造型，放到烤盘中。 - 第 12 步
12.烤箱提前预热5分钟。中层，上下二十五分钟即可。烤的过程中，香味可浓了。
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