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白木耳雪莲子桃胶枸杞
菜品特色
大暑到了，天热的很，这款甜品很适合夏天吃。雪莲子在本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。菜品禁忌
所需食材
白木耳(1朵)；冰糖(适量)；雪莲子(15g)；桃胶(6个)；枸杞(适量)所需调料
白木耳雪莲子桃胶枸杞的做法
- 第 1 步
1.准备材料，桃胶先前一天泡发，去杂质。 - 第 2 步
2.跑发后的桃胶，天气交热，最好放冰箱冷藏泡发。 - 第 3 步
3.雪莲子洗干净，倒水放冰箱冷藏泡发4小时以上。 - 第 4 步
4.泡发后的雪莲子比之前大好多。 - 第 5 步
5.白木耳用水洗洗，浸一会儿就发了，用手撕小块备用，枸杞洗一下备用。 - 第 6 步
6.依次吧桃胶，雪莲子，木耳，枸杞放入电饭煲，加入水。 - 第 7 步
7.电饭煲按炖品，过一小时加适量冰糖。 - 第 8 步
8.冷却，放冰箱冷藏，大夏天冰冰凉凉的，很解暑。
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