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家常菜
家常炖
分类:
家常菜式
宝宝
儿童
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
平常家里常做的家常菜也很适合做给宝宝吃但在营养搭配上最好要注意搭配一些像豆干这样含钙量比较丰富的食材利水消炎,祛湿解暑冬瓜也很炖好之后既软又有滋味宝宝也会非常喜欢吃
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
冬瓜
(100g);盐(适量);
豌豆
(100g);豆干(100g);
土豆
(150g)
所需调料
家常炖的做法
利水消炎,祛湿解暑冬瓜也很炖好之后既软又有滋味宝宝也会非常喜欢吃
第 1 步
1.1. 冬瓜去皮去瓤。
第 2 步
2.2. 切成片状。
第 3 步
3.3. 土豆去皮切成小块儿状。
第 4 步
4.4. 豆干切碎。
第 5 步
5.5. 全部的食材准备好,豆干,冬瓜片,土豆,碗豆。
第 6 步
6.6. 热锅凉油,下入冬瓜片。
第 7 步
7.7. 再把土豆和豆干倒入锅中。
第 8 步
8.8. 翻炒均匀。加水没过蔬菜,炖20分钟左右。
第 9 步
9.9. 临出锅前可加少许盐调味,待碗豆炖熟,土豆和豆干焖软,汤汁收干。
第 10 步
10.10. 就可以准备出锅了。
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