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奥尔良烤鸡翅
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菜品特色
妹妹爱吃鸡肉，这些烤香的更是爱吃，每次放假回来都会让我做几次给她吃，这次自己去超市买了材料特地让我烤鸡翅。菜品禁忌
所需食材
翅中(400g)；柠檬(半个)；奥尔良烤鸡翅调料(10g)；蜂蜜(适量)所需调料
奥尔良烤鸡翅的做法
1、鸡翅一定要去血水，用水煮出白色泡沫，捞出鸡翅反复用冷水过几遍去除血水。2、蜂蜜水按1:1的比例调成
- 第 1 步
1.1、鸡翅去血水 - 第 2 步
2.2、鸡翅用牙签在表面扎小孔后放入提前用水调制好的奥尔良烤鸡翅调料中 - 第 3 步
3.3、挤入柠檬汁去除腥味 - 第 4 步
4.4、放入冰箱冷藏腌制两小时（如果有时间可以腌制更长时间能更加入味） - 第 5 步
5.5、间隔半小时拿出来翻面按摩一下 - 第 6 步
6.6、烤箱不同需自己掌握火候，最好一直在烤箱边观察，烤5分钟取出刷一层调料汁 - 第 7 步
7.7、重复上一步骤刷调料汁烤制后刷一层蜂蜜水 - 第 8 步
8.取出装盘即可
该菜品最后更新于：2025-12-06
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