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蛋黄焗南瓜
菜品特色
这道菜比较简单，不管色香味型都容易上手，最主要的是不用调味，蛋黄味道鲜美，吃货懒人可以学学。菜品禁忌
所需食材
蛋黄(个)；南瓜头(1块)；吉士粉(2勺)；青椒(1根)；红椒(1根)；玉米油(500g)所需调料
蛋黄焗南瓜的做法
蛋黄要剁碎在用玉米油慢慢加热化成蛋沫，在加入拍好吉士粉炸好的南瓜条。蛋黄焗南瓜就可以出锅了。- 第 1 步
1.南瓜头切成大小一致的条。
- 第 2 步
2.再把蛋黄剁碎。
- 第 3 步
3.青红椒切条。
- 第 4 步
4.把切好的南瓜条洗一遍，让后倒去吉士粉拍匀。
- 第 5 步
5.锅烧热，加入玉米油。八成油温炸成金黄色即可。注：南瓜条不可太长和粗。
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